Согласно статистике, опубликованной Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО), мировые цены на основные продукты питания, такие как крупы, сахар и растительные масла, достигли рекордной отметки за всю историю ведения статистики. Также достигли исторического максимума цены на мясо.
Российское вторжение в Украину, экспортера продовольствия, серьезно повлияло на товарные рынки и вызвало опасения по поводу продовольственного кризиса в некоторых частях Африки и Ближнего Востока.
Индекс цен на продовольствие ФАО, который отслеживает колебания цен на наиболее продаваемые продовольственные товары, такие как пшеница и подсолнечное масло, в марте был на 12,6% выше, чем в феврале.
Это “вызвано значительным ростом цен на пшеницу и все кормовое зерно в основном в результате войны в Украине”, — говорится в сообщении ФАО.
Индекс цен на зерновые вырос на 17,1% по сравнению с февралем, что является самым высоким уровнем за всю историю наблюдений с 1990 года. Скачок мировых цен на пшеницу и фуражное зерно, в значительной степени вызваны перебоями в экспорте из Украины и, в меньшей степени, Российской Федерации. Ожидаемая потеря экспорта из региона Черного моря усугубила и без того ограниченную доступность пшеницы в мире.
Значительное снижение ожиданий экспорта кукурузы для Украины, крупного экспортера, в дополнение к повышенным затратам на энергию и производственные ресурсы, способствовало увеличению мировых цен на кукурузу на 19,1% за месяц.
Индекс цен на растительные масла вырос за месяц на 23,2%. Международные котировки подсолнечного масла в марте существенно выросли, чему способствовало сокращение экспортных поставок на фоне продолжающегося конфликта в Черноморском регионе.
Цены на мясо также достигли исторического максимума – индекс вырос в марте на 4,8%. Цены на свинину продемонстрировали самый резкий месячный рост за всю историю наблюдений с 1995 года. Международные цены на мясо птицы укрепились, чему способствовало сокращение поставок из ведущих стран-экспортеров после вспышек птичьего гриппа, а также неспособность Украины экспортировать мясо птицы в условиях продолжающегося конфликта.
