Спрос на сахар в российских магазинах упал более чем в два раза по сравнению с периодом ажиотажа. Об этом сообщил замглавы Минпромторга РФ Виктор Евтухов, слова которого приводит ТАСС.

По словам Евтухова, российское правительство выявило "эталонную" неделю уровня цен и спроса - с 12 по 18 февраля, пока не началась “спецоперация” в Украине и не были введены санкции. 

"К эталонной неделе - по сахару всего лишь плюс 15% [рост спроса], то есть [в сравнении с пиком] спрос упал более чем в два раза", - сказал Евтухов.

Один из крупнейших российских ритейлеров "Магнит" также отчитался о том, что в магазинах розничной сети с 21 по 27 марта спрос на сахар снизился на 50% по сравнению с концом февраля - началом марта. В самую пиковую неделю продаж (с 28 февраля по 6 марта) потребители приобрели в магазинах “Магнит” более 11 млн упаковок сахара различной фасовки