22:54
04.02.2022
По данным Международной кофейной организации, ежегодно в мире производится до девяти миллионов тонн кофе. Но вскоре привычка начинать утро с чашки ароматного бодрящего напитка может оказаться под угрозой.
Новое исследование, проведенное учеными из Швейцарии, показало, что в результате изменения климата мир может потерять половину лучших земель для выращивания кофе. И это только в умеренном сценарии. Так, например, в Бразилии, крупнейшем производителе кофейных зерен, сокращение плантаций может составить 79%.
Как подчеркивают эксперты, это станет настоящей катастрофой даже не для любителей кофе во всем мире, а для 125 миллионов человек, для которых эта сельскохозяйственная культура является основным источником средств к существованию. И то, что некоторые регионы мира могут даже выиграть от изменения климата, и впервые смогут выращивать урожай кофе - такие, как Китай и США, - ситуацию практически не спасает.
Новое исследование, проведенное учеными из Швейцарии, показало, что в результате изменения климата мир может потерять половину лучших земель для выращивания кофе. И это только в умеренном сценарии. Так, например, в Бразилии, крупнейшем производителе кофейных зерен, сокращение плантаций может составить 79%.
Как подчеркивают эксперты, это станет настоящей катастрофой даже не для любителей кофе во всем мире, а для 125 миллионов человек, для которых эта сельскохозяйственная культура является основным источником средств к существованию. И то, что некоторые регионы мира могут даже выиграть от изменения климата, и впервые смогут выращивать урожай кофе - такие, как Китай и США, - ситуацию практически не спасает.
