Британская королева Елизавета запустила бренд собственных соусов с ингредиентами из уютной деревни Сандрингем, в которой расположен один из монарших дворцов, сообщают "Известия" со ссылкой на журнал People.
Пока в продуктовой линейке томатный кетчуп и коричневый соус, похожий на классический соус для стейка. Производятся они в королевском поместье Сандрингем с 95-летней историей в Норфолке из местных ингредиентов.
Кетчуп подается королевскими маркетологами как "идеальный на завтрак и в любое время дня", приправлен финиками, яблочным соком и специями. Коричневый соус "богат уксусом и специями". Стоят соусы тоже по-королевски — более $9 за стеклянную бутылку объемом 10 унций (283 г). Впрочем, рецептуру соусов подешевле не одобряла сама королева.
Бывший королевский шеф-повар Даррен Макгрейди сказал, что королева предпочитает бургеры без булочки, те, которые едят ножом и вилкой и подают с клюквой, а не с кетчупом. Возможно, этим и объясняется новый королевский продукт.
Это не первый опыт королевы в мире гастрономии. В 2020 году Букингемский дворец выпустил собственный джин, многие ингредиенты которого были получены на заднем дворе лондонской резиденции Елизаветы II, а затем — джин, произведенный в поместье Сандрингем.
В прошлом году королева одобрила продажу ассортимента пива двух сортов, которое тоже готовят из ингредиентов вышеназванного поместья в Норфолке. Первый — традиционный английский Bitter, или горький эль, второй — более крепкое "Золотое IPA" (India Pale Ale, индийский бледный эль, крафтовое пиво).
