Нормализует вес, снижает уровень холестерина и сахара. Какое природное средство столько “умеет”?

Когда речь заходит о здоровье желудочно-кишечного тракта, на ум приходит клетчатка – например, пшеничная или льняная. Но в последнее время в сети активно обсуждают другой вид клетчатки – псиллиум. Какими свойствами он обладает и чем лучше привычных вариантов, рассказывает нутрициолог Анна Козлович.

Анна Козлович

Что такое псиллиум, и чем он отличается от обычной клетчатки?

Псиллиум – это оболочка семян подорожника блошного (Plantago ovata). Она содержит растворимую клетчатку, которая работает не так, как обычные пищевые волокна, рассказывает нутрициолог.

– Нерастворимая клетчатка не теряет своей текстуры под действием воды, а просто увеличивает объем содержимого кишечника и механически стимулирует перистальтику. В то время как псиллиум действует более деликатно: при смешивании с водой он превращается в мягкий гель, который бережно очищает кишечник, улучшает пищеварение и поддерживает баланс микрофлоры.

Кроме того, псиллиум дает длительное чувство сытости, что помогает контролировать вес. А еще он нормализует уровень сахара в крови, замедляя всасывание углеводов, и снижает уровень “плохого” холестерина, выводя излишки жиров и желчных кислот. Поэтому псиллиум полезен не только для ЖКТ, но и для организма в целом.

Так выглядит псиллиум в виде порошка: сухого и разведенного водой

Как именно псиллиум помогает работе ЖКТ?

Нередко псиллиум называют "метлой для кишечника" за его способность мягко очищать желудочно-кишечный тракт, рассказывает нутрициолог. Этот продукт связывает токсины, остатки пищи и продукты метаболизма, помогая им легко выйти из организма. За счет способности впитывать воду псиллиум регулирует консистенцию стула, помогая наладить пищеварение и делая процесс опорожнения комфортным.

– Кроме того, псиллиум создает благоприятную среду для роста полезных бактерий, поддерживая баланс микрофлоры. Это также улучшает пищеварение и метаболизм. Есть даже комбинированные продукты – синбиотики, где псиллиум (пребиотик) сочетается с пробиотиками (полезными микроорганизмами). Такое сочетание создает синергетический эффект: псиллиум служит питательной средой для пробиотиков, усиливая их выживаемость и упрощая колонизацию в кишечнике. Это делает поддержку микрофлоры еще более эффективной.

Говорят, что псиллиум помогает и от запоров, и от диареи: как такое может быть?

Кажется, что запор и диарея – это противоположные проблемы, и одно средство не может эффективно работать в обеих ситуациях. Но псиллиум способен регулировать работу кишечника, поясняет Анна Козлович.

– При запорах кишечное содержимое становится слишком твердым и сухим, из-за чего стул продвигается с трудом. Псиллиум впитывает воду и трансформируется в мягкий гель, который увлажняет и размягчает каловые массы, что облегчает их выведение. Главное пить при этом достаточное количество жидкости (как указано в инструкции к продукту).

При диарее, наоборот, стул слишком жидкий, а организм не успевает всасывать воду. В этом случае псиллиум впитывает излишки жидкости и замедляет прохождение пищи по кишечнику. Благодаря этому стул становится более оформленным, уменьшается его частота, рассказывает нутрициолог.

– Псиллиум – не слабительное и не вяжущее средство, а природный регулятор работы кишечника. Он помогает ему функционировать в комфортном ритме, не вызывая резких перепадов и дискомфорта, как в случае со слабительными.

Псиллиум можно использовать и от запора, и от диареи

Говорят, что псиллиум помогает похудеть: это так?

Он действительно может помочь в снижении веса благодаря влиянию на аппетит, пищеварение и уровень сахара в крови, рассказывает Анна Козлович.

– Когда псиллиум впитывает воду, он заполняет пространство в желудке и дает ощущение сытости. Это сокращает общее количество потребляемых калорий. Кроме того, псиллиум замедляет усвоение углеводов, что предотвращает резкие скачки сахара в крови. А это, в свою очередь, снижает риск приступов голода и помогает контролировать тягу к сладкому.

Также важно, что псиллиум способствует очищению кишечника, избавляя организм от застойных процессов. Все это создает благоприятные условия для снижения веса, поясняет нутрициолог.

По словам нутрициолога, псиллиум снижает частоту приступов голода: не придется думать, чем “заморить червячка”

Псиллиум помогает регулировать уровень глюкозы и "плохого" холестерина?

Попадая в кишечник, псиллиум замедляет всасывание углеводов. Это позволяет избежать резких скачков сахара в крови после еды. Благодаря такому эффекту уровень глюкозы остается под контролем и снижается риск метаболических нарушений у людей с инсулинорезистентностью и диабетом 2 типа.

– Также псиллиум связывает в кишечнике желчные кислоты и жиры, уменьшая их всасывание. В результате организм начинает расходовать больше холестерина на производство новых желчных кислот, а уровень ЛПНП (“плохого” холестерина) в крови снижается. Это уменьшает риск развития атеросклероза, что важно для здоровья сердца и сосудов.

Псиллиум помогает регулировать уровень глюкозы и "плохого" холестерина

Как принимать псиллиум?

Псиллиум выпускают в виде порошка, капсул и гранул. Анна Козлович считает, что наиболее удобный и эффективный вариант – это порошок. Его можно добавлять в воду, йогурт, кефир, сок.

Для поддержания здоровья кишечника нутрициолог советует принимать 1-2 чайные ложки псиллиума в день (утром за 30 минут до еды и вечером через час после ужина). Для контроля веса и уровня сахара достаточно будет 1 чайной ложки через час после ужина. А в случае запора или диареи лучше проконсультироваться с врачом по поводу схемы приема.

– Принимать псиллиум можно курсами (1-3 месяца) или на постоянной основе, если он хорошо переносится. Главное правило при его приеме – пить не менее 250-300 мл воды на каждую порцию псиллиума.

На каждую порцию псиллиума нужно пить не менее 250-300 мл воды

Псиллиум можно всем, или есть ограничения?

Псиллиум – натуральный и безопасный источник клетчатки, который подходит большинству людей, рассказывает Анна Козлович. Но, как и у любой биологической добавки, у него есть свои нюансы. С псиллиумом стоит быть осторожными:

• Людям с обостренными заболеваниями ЖКТ: язвой, кишечной непроходимостью, острыми воспалениями.

• Тем, у кого есть аллергия на подорожник или его индивидуальная непереносимость.

• Людям, склонным к метеоризму: им важно начинать с маленьких доз, чтобы кишечник постепенно адаптировался.

Детям можно давать псиллиум только после консультации с врачом: высокая доза клетчатки может быть слишком “тяжелой” для их незрелого ЖКТ, поясняет Анна Козлович.

Также нутрициолог предупреждает, что псиллиум может замедлить всасывание лекарств, поэтому “разбежка” между

приемом препаратов и псиллиума должна составлять 1,5-2 часа. Так вы сохраните эффективность принимаемых медикаментов и получите максимум пользы для здоровья ЖКТ и всего организма.