Змея, астрологический год которой наступает в 2025-м, всегда считалась символом мудрости и долголетия. И если верить астрологам, она довольно привередлива в еде. Например, очень не любит тяжелую еду, фастфуд, копчености, а также блюда из мяса рептилий и других экзотических животных. А что Змея любит? Давайте разбираться.

Что приготовить на Новый год 2025 1.jpgТакую “змеиную” композицию на новогодний стол лучше не ставить

Топ запретов для новогоднего стола-2025: 

  • Консервы
  • Копчености
  • Майонезные салаты
  • Блюда в форме змеи
  • Экзотическое мясо и мясо рептилий
  • Фастфуд
  • Слишком жирные блюда, включая жирные десерты
  • Крепкий алкоголь 

Что любит Змея? 

Зелень и овощи, морепродукты и рис, лапшу и фрукты, орехи, рыбу и легкое мясо. Считается, что обилие легких закусок на столе станет оптимальным выбором, чтобы встретить Змею.

Какое мясо подойдет лучше?

Змея – хищник, поэтому полностью вегетарианский стол может ее смутить. А это нам не надо. Из мяса лучше всего подойдут курица, кролик или индейка, чуть менее удачным выбором окажутся говядина или нежирная свинина.

Что приготовить на Новый год 2025 2.jpg

А вот про какую-либо дичь или мясо экзотических животных, тем более рептилий, на новогоднем столе лучше забыть напрочь. Гостей такие необычные блюда, может, и порадуют, а вот Змею могут рассердить.

  

Рыба и морепродукты для Змеи

Если вы предпочитаете рыбу и морепродукты, ваш выбор для новогоднего стола более широк, чем у мясоедов. Змея одобрит любые виды из морской и речной рыбы, креветок, мидий и других морепродуктов – даже самых необычных.

Что приготовить на Новый год 2025 3.jpg

Салаты и закуски: фалафель, руккола и тарталетки

Фантазия любой хозяйки может разгуляться и на закусках, но преимущественно полезных. Любые салаты из зелени и свежих овощей, огурцов и болгарского перца, с авокадо, рукколой и шпинатом, станут украшением стола. 

А еще хорошая находка – канапе и тарталетки.

Что приготовить на Новый год 2025 4.jpg

Астрологи уверяют, что Змея любит бобовые, поэтому любые варианты использования нута или фасоли также будут ей приветствоваться. Из них можно приготовить лобио, фалафель или просто добавить в салаты либо гарниры.

Какой алкоголь поставить на новогодний стол?

Змея избегает крепких спиртных напитков. Водку, коньяк, виски и другие "сорокаградусные" напитки лучше приберечь для другого праздничного повода. Не к месту будут и такие напитки как пиво или квас. Зато по вкусу символу 2025 года придутся игристые и любые другие вина, коктейли и сладкие ликеры. 

Что приготовить на Новый год 2025 5.jpg

Что подать Змее на десерт?

Уж точно не эклеры с масляным кремом или другие “жирные” пирожные и торты. Считается, что Змея вроде как следит за “фигурой” и предпочитает более легкие десерты, чтобы оставаться в тонусе – это могут муссы и желе, мороженое и печенье, подойдет любая легкая выпечка.

Что приготовить на Новый год 2025 6.jpg

Смартпресс перезапустил праздничный чат-бот "Новогодний гид" в мессенджере Rakuten Viber. В нем есть всё необходимое для решения актуальных предновогодних вопросов: что подарить, в чем встречать, что приготовить и где отметить праздник так, чтобы приятных воспоминаний хватило надолго. Присоединиться к чат-боту можно по ссылке: "НОВОГОДНИЙ ГИД"



Варианты блюд на новогодний стол

Если у вас еще не возникло в голове собственное праздничное меню, воспользуйтесь нашими подсказками. Мы подобрали блюда, которые Змею точно порадуют. При условии, конечно, что астрологи не ошибаются. 

Что приготовить на Новый год 2025 7.jpg

Закуски

  • Салат с авокадо, зеленым салатом, креветками и лимонным соусом
  • Канапе из ржаного хлеба с лососем и крем-сыром
  • Брускетта с томатами, базиликом и оливковым маслом

Основные блюда

  • Форель, запеченная с лимоном, тимьяном и розмарином
  • Тайская курица в кокосовом соусе с лаймом, чесноком и зеленым чили 
  • Говяжий стейк с овощами-гриль

Что приготовить на Новый год 2025 8.jpg

Гарниры

  • Рис, обжаренный с болгарским перцем, морковью и зеленым горошком.
  • Спаржа, приготовленная на гриле с оливковым маслом и лимонным соком.

Десерты

  • Панна-котта с ягодным соусом
  • Фруктовый салат из ананаса, киви, клубники и мандаринов
  • Печенье с миндальной крошкой и ванилью

Напитки

  • Глинтвейн из красного вина с добавлением специй и фруктов
  • Лимонад из мандаринового сока, лимона и газированной воды
  • Чай с имбирем и медом. Ароматный чай с имбирем, лимоном и медом.

Автор: Ирина Киеня

*Использование и цитирование данной статьи допускается в объеме, не превышающем 20% при наличии гиперссылки. Более 20% – только с разрешения редакции.