Как потратить на продукты всего 200 рублей и готовить целую неделю разнообразные и сбалансированные блюда для семьи из четырех человек? Такую задачку задали преподавателю курсов кулинарии в образовательном центре "Сидериус" шеф-повару Ирине Савиной, и она не растерялась, а составила сбалансированное меню на всю неделю, уложившись в бюджет.
Ирина Савина
Завтраки
Этот прием пищи считается самым важным, ведь, благодаря ему, мы заряжаемся энергией на весь день. Ну или хотя бы до обеда. Повторив наше меню, вам не придется каждый раз собирать бутерброды из того, что есть в холодильнике.
Фото eda.ru
Завтрак можно запить чаем с булкой или гренками, которые приготовить довольно просто, обмакнув ломтики батона в смеси из яйца, 100 миллилитров молока и ложки сахара, и обжарив все это с двух сторон на подсолнечном масле.
Обеды
Хороший обед изнутри греет, гласит народная мудрость. В нашем недельном рационе именно такие рецепты.
Первые блюда
Фото vsegdavkusno.ru
Вторые блюда
Фото kurica2.ru
На гарнир предлагаем приготовить картофельное пюре, запечь картошку с чесноком и специями или пожарить с чесноком и луком. Чтобы не утомить семью любимым клубнеплодом, чередуйте его с макаронами, рисом и тушеной капустой. Запить обед можно компотом из яблок, киселем или соком.
Ужины
Фото куриноецарство.рф
Варианты гарниров можно выбрать в обеденном меню.
Если идеи понравились, вперед, за покупками! Их список мы уже составили.
Список продуктов
Овощи и фрукты
1. Свекла 400 граммов 1.00=0,4 рубля
2. Капуста белокочанная 1 300 граммов *1,30= 1,69 рубля
3. Морковь 600 граммов 1,10=0,66 рубля
4. Лук репчатый 1 000 граммов *1,20=1,2 рубля
5. Картофель 4 500 граммов *1,20=5,4 рубля
6. Чеснок 100 граммов *16,00=1,6 рубля
7. Яблоки 1 000 граммов *3,00=3 рубля
Бакалея
1. Масло подсолнечное 1 бутылка *4,30=4,3 рубля
2. Соль 1 упаковка *0,75=0,75 рубля
3. Сахар килограмм *2,5 =2,5 рубля
4. Уксус 1 бутылка *1,20=1,2 рубля
5. Соус майонезный 1*0,99=0,99 рубля
6. Паста томатная 1 банка*4,00=4 рубля
7. Ванилин 2*0,65=1,3 рубля
8. Рис 1*4,00=4 рубля
9. Крупа гречневая 1*3,50=3,5 рубля
10. Крупа манная 1*1,80=1,8 рубля
11. Крупа пшено 1*1,80=1,8 рубля
12. Макароны 1*3,50=3,5 рубля
13. Специи по вкусу 8 рублей
14. Мука 2 килограмма 1*2,60=2,6 рубля
15. Яйца 3 десятка *3,50=10,5 рубля
16. Чай пачка *3,50=3,5 рубля
17. Кисель 1 упаковка *1,80=1,8 рубля
18. Сок 1 пакет *3,50=3,5 рубля
Мучные продукты
1. Батон 3*1,25-=3,75 рубля
2. Хлеб 2*1,40=2,8 рубля
3. Сухари панировочные (можно кукурузные) 1*1,25=1,25 рубля
Молочные продукты
1. Масло сливочное 2*4,00=8 рублей
2. Сыр твердый 0,5*19,00=9,5 рубля
3. Молоко 2 л 1*1,50=3 рубля
4. Творог 5 пачек*2,20=11 рублей
5. Сметана 2*4,00=8 рублей
Мясо
1. Курица (тушка) 1,4*6,50=9,1 рубля
2. Крылья кур. 0,7*7,00=4,9 рубля
3. Бедро куриное (4 шт) 0,6*8,50=5,1 рубля
4. Фарш свиной 1,5*14,00=21 рубль
5. Суповой набор из свинины 1*3,35=3,5 рубля
6. Суповой набор куриный 1*1,20=1,2 рубля
Мясные изделия
1. Колбаса вареная 0,6*8,00=4,8 рубля
2. Тушенка 2*4,50=9 рубля
3. Колбаски для жарки 0,5*12,00=4,8 рубля
Рыба
1. Минтай (тушка) 1*6,50=6,5 рубля
2. Фарш рыбный 1 (400 г)*4,50=6 рублей
Итого: 196,59 рубля
Автор: Елена Парукова
