Теплица осенью в Беларуси может работать дольше привычного сезона и давать свежую зелень, когда за окном уже прохладно. Многие травы и пряности отлично растут при пониженных температурах, если им создать подходящие условия.
Какие травы выбрать для осенней посадки
В белорусских теплицах осенью хорошо чувствуют себя холодостойкие культуры:
-
петрушка – выдерживает заморозки до –5 °С, быстро отрастает после срезки;
-
укроп – растёт даже при +8…+10 °С, но требует больше света;
-
кинза (кориандр) – предпочитает прохладу, осенью меньше стрелкуется;
-
шпинат – растёт почти до заморозков, подходит для подзимнего посева;
-
зелёный лук – можно высаживать севком прямо в почву и собирать перо через 2–3 недели;
-
салат и рукола – быстро дают урожай, а в теплице дольше остаются свежими.
Если теплица утеплена или есть возможность дополнительного обогрева, список можно расширить за счёт базилика, майорана и чабера – они более теплолюбивые, но при +15 °С ещё дают урожай.
Как подготовить теплицу
Перед осенними посадками важно:
1. Обновить почву – убрать остатки летних культур, перекопать и добавить перегной или компост.
2. Обеззаразить – пролить землю слабым раствором марганцовки или фитоспорином, чтобы снизить риск грибковых заболеваний.
3. Организовать освещение – в октябре и ноябре световой день становится короче, поэтому фитолампы помогут зелени расти дольше.
Посев и уход
Сроки: оптимально высевать травы в сентябре – начале октября, когда в теплице ещё тепло.
Глубина: семена укропа и петрушки заглубляют на 1–2 см, шпинат – на 3 см.
Полив: умеренный, лучше чаще и понемногу. Влажность воздуха желательно поддерживать на уровне 60–70 %.
Температура: большинство пряных трав растут при +10…+15 °С. При ночных похолоданиях теплицу можно дополнительно укрыть агроволокном внутри.
Срезка и хранение
Регулярная срезка стимулирует рост новых листьев. Собирать зелень лучше утром, когда в листьях максимум эфирных масел. Излишки можно заморозить или высушить – так у вас будут собственные специи и зимой.
Почему стоит выращивать травы в теплице осенью
-
свежая зелень без нитратов, прямо к столу;
-
экономия: зимой цены на пряности и салаты заметно выше;
-
возможность сохранить “руку садовода” в межсезонье;
-
дополнительный источник витаминов в холодное время.
