Редиска —одна из самых первых культур на огороде, которая радует быстрым урожаем. Чтобы правильно ее вырастить, важно учесть несколько особенностей, о которых мы и расскажем.
Когда сеять редиску?
Весной. Начать посев можно сразу после схода снега, как только почва прогреется до +3…+5 °C. Для ранних урожаев это середина или конец марта — начало апреля.
Летом. В затенённых местах можно сеять в июле.
Осенью. Для подзимнего посева (октябрь-ноябрь), чтобы редиска взошла сразу после зимы, как только станет тепло.
Оптимальная температура для роста редиски считается +15…+18 °C. При сильной жаре (выше +20 °C) редиска часто уходит в стрелку.
Как сажать редиску?
1. Подготовка почвы. Выберите лёгкий, рыхлый грунт с нейтральной кислотностью. Почва должна быть плодородной, но без избыточного внесения органики, чтобы корнеплоды не росли деформированными.
2. Посев. Семена высаживают на глубину 1–1,5 см с интервалом 3–5 см между растениями. Расстояние между рядами — 10–15 см. После посева аккуратно присыпьте землёй и полейте тёплой водой.
3. Мульчирование. После посева можно замульчировать грядку тонким слоем торфа, чтобы удержать влагу и защитить от сорняков.
Через сколько всходит редиска?
При температуре +10…+15 °C первые всходы появляются уже через 5–7 дней.
Если температура выше +15 °C, это может занять всего 3–4 дня.
Чем обрабатывать редиску?
От вредителей. Редиску часто атакуют крестоцветные блошки. Опрыскивайте грядки настоем чеснока или посыпайте золой. Используйте укрывной материал (агроволокно), чтобы защитить растения от насекомых.
Подкормки. Подкармливать редиску обычно не требуется. Однако при необходимости можно внести калийные удобрения для улучшения качества корнеплодов.
Полив. Редиска любит регулярный и умеренный полив. Недостаток влаги приводит к жёстким, горьким корнеплодам.
Лучшие сорта редиски
-
Ранние сорта (15–20 дней до сбора): "18 дней" (Идеален для первых урожаев), "Французский завтрак" (Хрустящая и нежная редиска удлинённой формы).
-
Среднеспелые сорта (25–30 дней). "Сора" (Устойчива к стрелкованию), "Розово-красный с белым кончиком" (Подходит для продолжительного хранения).
-
Поздние сорта. "Редис Дюро" (Крупные, плотные корнеплоды).

Отметим также, что редиска светолюбива, но в жару лучше создать лёгкую тень, чтобы избежать стрелкования.
После сбора урожая лучше сразу съесть редиску или хранить в прохладном месте не больше 1–2 недель.