Огурцы на даче сначала ждут неделями, потом вдруг начинают расти так, будто решили захватить весь участок. Несколько килограммов уходят в салаты, часть – в банки, а дальше начинается поиск новых идей. И они есть.
Маска, которую можно сорвать прямо с грядки
Пожалуй, самый известный “несъедобный” способ использования огурца – домашняя косметика. Огурец почти на 95% состоит из воды, поэтому хорошо освежает и увлажняет кожу.
Самый простой вариант – нарезать плод тонкими кружочками и положить на лицо на 10–15 минут. Более интересный – натереть огурец на мелкой терке и смешать с ложкой натурального йогурта или сметаны. Получается легкая охлаждающая маска, особенно приятная после жаркого дня.
Косметологи напоминают: домашние средства не заменяют профессиональный уход, но как способ быстро освежить кожу вполне работают.
Огуречная вода вместо лимонада
В жару огурцы могут стать основой для напитков. Несколько ломтиков в кувшине воды вместе с мятой и лимоном дают освежающий вкус без сахара и сиропов.
Такую воду часто подают в спа-центрах и фитнес-клубах, но приготовить ее дома проще простого.
Лед для лица и напитков
Если урожай действительно большой, огуречное пюре можно заморозить в формочках для льда.
Кубики используют по-разному: кто-то добавляет их в воду и коктейли, а кто-то протирает ими лицо утром для бодрости и ощущения свежести.
Огуречный соус вместо майонеза
Натертый огурец, чеснок и густой йогурт – основа популярного греческого соуса дзадзики. Он подходит к мясу, картофелю, овощам и даже просто к хлебу.
На пару крупных огурцов понадобится стакан густого йогурта, зубчик чеснока и немного зелени.
Домашний уход за руками
После работы в огороде кожа рук нередко становится сухой и грубой. Огуречный сок иногда используют как компонент домашних ванночек для рук. Его смешивают с теплой водой и несколькими каплями масла.
Чудес ждать не стоит, но ощущение свежести такой способ действительно дает.
Огурцы на гриле
Звучит неожиданно, но крупные переросшие огурцы можно жарить. Их разрезают вдоль, слегка смазывают маслом и отправляют на решетку на несколько минут. Вкус меняется: появляется легкая сладость и дымный аромат.
Для многих дачников это открытие сезона.
Корм для домашних животных
Если на участке живут кролики, куры или козы, часть урожая может пригодиться и им. Правда, вводить свежие овощи в рацион животных стоит умеренно и с учетом рекомендаций по кормлению конкретного вида.
Огуречное варенье и цукаты
Да, такие рецепты существуют. Особенно часто их готовят из крупных переросших плодов. Огурцы варят с сахаром, лимоном, мятой или имбирем. По вкусу результат напоминает скорее экзотический десерт, чем привычный овощ.
Когда огурец становится героем, а не гарниром
Большинство дачников смотрят на огурцы исключительно как на ингредиент салата или будущую закатку. Но урожай может оказаться полезным и в косметике, и в напитках, и даже в домашних экспериментах на кухне.
Возможно, именно маска для лица или огурцы на гриле помогут наконец справиться с тем самым тазиком овощей, который каждое лето появляется будто из ниоткуда.
