Лук-севок купили для осенней посадки, но грядку подготовить не успели. Высаживать луковицы в мерзлую или слишком мокрую землю только потому, что они уже куплены, не стоит. Севок можно сохранить до весны.
Но поставить сетку в подвал рядом с картошкой - не лучший вариант. Для лука опасны не только сырость и тепло, но и определенные прохладные температуры: после такого хранения весной он может массово уйти в стрелку.
Сначала переберите весь севок
Перед хранением высыпьте лук из сетки и осмотрите.
Мягкие, влажные, подгнившие и заплесневевшие луковицы убирают. Если одна начала портиться, оставлять ее до весны вместе со здоровыми нет смысла.
Хороший севок должен быть плотным, сухим, без выраженного запаха гнили. Если луковицы отсырели, перед закладкой на хранение их нужно просушить в сухом проветриваемом помещении.
И только после этого выбирать место на зиму.
В квартире: тепло и обязательно сухо
Для небольшого количества севка это один из самых доступных вариантов.
Лук держат в сухом помещении с хорошей вентиляцией. Не стоит завязывать его в полиэтиленовый пакет или набивать доверху закрытый пластиковый контейнер. Подойдут сетка, бумажный пакет с отверстиями, неглубокая коробка или другая воздухопроницаемая тара.
При теплом способе хранения задача - не допустить сырости и одновременно избежать температур, при которых в луковице запускаются процессы, повышающие вероятность образования цветоноса после посадки.
Поэтому прохладная кладовка может оказаться хуже обычной комнаты.
В холодильнике? Не так просто
Совет “положите севок в холодильник” требует оговорки.
Для лука действительно существует холодный способ хранения, но он предполагает стабильные условия. Домашний холодильник с постоянно открывающейся дверцей, конденсатом и соседством продуктов - не идеальное профессиональное хранилище.
Особенно опасны скачки температуры и влажность. Если луковицы отсыреют, могут начать развиваться корни и гнили.
Поэтому несколько месяцев хранить случайно упакованный севок в овощном ящике холодильника - не универсальный способ спасти посадочный материал.
Подвал и гараж - только если знаете температуру
С подвалом возникает та же проблема.
Кажется логичным: там прохладно, значит, луку хорошо. Но именно продолжительное воздействие определенных невысоких плюсовых температур способно подготовить достаточно крупный севок к цветению. Весной такой лук вместо хорошей репки может дать стрелку.
Кроме того, многие подвалы слишком влажные. Для картофеля высокая влажность полезна, а луковицам нужны более сухие условия.
Неотапливаемый гараж тоже рискован: сегодня там +5°C, через неделю -5°C, затем оттепель. Стабильность хранения важнее самого названия помещения.
Не храните севок рядом с батареей
“Теплое хранение” не означает, что лук нужно поставить на радиатор.
Перегрев и слишком сухой горячий воздух увеличивают потерю влаги. Мелкие луковички особенно быстро высыхают и к весне могут превратиться в легкие сморщенные оболочки.
Лучше выбрать сухое место с относительно стабильной комнатной температурой вдали от батареи, плиты и прямого солнца.
Раз в несколько недель запас стоит перебирать. Все размягчившиеся и начавшие портиться луковицы сразу удаляют.
А если севок уже начал прорастать?
Появление корней или зеленого пера означает, что период покоя нарушен. Вернуть такую луковицу в исходное состояние уже нельзя.
Если до весенней посадки еще далеко, проросший севок сохранить значительно сложнее.
Несколько луковиц проще использовать для выгонки зелени дома, чем несколько месяцев пытаться остановить их рост.
Поэтому с осени главная задача - держать севок сухим, здоровым, хорошо проветриваемым и при стабильной температуре.
И если выбирать между запоздалой посадкой в уже неподходящую землю и хранением до весны, второй вариант вполне рабочий. Главное - не отправлять сетку с луком в первое попавшееся “прохладное место” и забывать о ней до апреля.
