Температура -25°C на термометре выглядит как приговор. Особенно если за окном бесснежно, а прогноз обещает “ещё пару ночей”. В такие дни дачные чаты наполняются тревожными вопросами: вымерзнет ли сад, погибнут ли посадки, стоит ли срочно ехать укрывать всё подряд?
Короткий ответ – не все так страшно. Длинный – зависит от того, что именно растёт на вашем участке и в каком состоянии растения встретили мороз.
Что морозу по-настоящему “по зубам”
Самая уязвимая часть сада – корневая система и почки. Но страдают они не от цифры на термометре, а от сочетания факторов.
Первый – отсутствие снега. Снежный покров в 20–30 см работает как утеплитель и способен “съесть” до 10–15 градусов мороза. Поэтому –25 по воздуху и –25 по земле – это две большие разницы.
Второй – резкие перепады температуры. Если после оттепели в –2–3 градуса резко ударяет мороз, растения не успевают адаптироваться. Особенно это опасно для косточковых – вишни, черешни, абрикоса.
Третий – молодые посадки. Деревья и кустарники первого–второго года жизни почти всегда менее устойчивы, даже если сорт считается морозостойким.
Кому мороз почти не страшен
Хорошая новость: большинство “классических” культур в Беларуси -25°C переживают.
Яблони, груши, смородина, крыжовник, малина, жимолость, рябина – при нормальной агротехнике и без экстремальных перепадов они рассчитаны на такие температуры. Особенно если осенью растения не перекармливали азотом и не стимулировали поздний рост.
Многолетние цветы и озимые тоже чаще всего уходят под снег “с запасом”. Если, конечно, их не оголил ветер.
Теплицы: парадоксальный риск
Кажется, что теплица – это защита. Но зимой она может стать проблемой.
Дело в том, что грунт в теплице промерзает сильнее, чем в открытом огороде: снега внутри нет. Во-вторых, при резком солнце днём и морозе ночью растения (если они там есть) испытывают температурный стресс.
Поэтому зимовать с “чем-то живым” в неотапливаемой теплице – риск. А вот пустая теплица мороза не боится, если конструкция рассчитана на снеговую и ветровую нагрузку.
Что действительно имеет смысл делать
Если мороз уже пришёл, вариантов “спасти всё” не существует. Но можно снизить риски:
- Сохранить снег. Набросать его в приствольные круги, на грядки с клубникой, под кустарники. Это самый эффективный и бесплатный способ защиты.
- Укрыть молодые растения. Агроволокно, лапник, мешковина – без фанатизма и без плёнки, которая создаёт эффект парника.
- Не трогать растения в мороз. Обрезка, пересадка, “осмотр” с ломанием веток только ухудшают ситуацию.
- Сделать выводы на весну. Если подмерзли почки или побеги – это повод пересмотреть сорта и подход, а не срочно выкорчёвывать всё подряд.
Главное – без паники
-25°C – это стресс, но не катастрофа для сада и огорода в наших широтах. Гораздо опаснее беспорядочные действия: срочные укрытия плёнкой, “прогрев” теплиц свечами и другие народные методы из чатов.
Сад переживал такие зимы десятилетиями. А лучший способ помочь ему – не мешать и помнить: весной картина почти всегда выглядит лучше, чем кажется в самый холодный январский день.
