В июле грядка выглядит обнадеживающе: плети расползлись, листья крупные, цветы есть. А в августе – ни одного сладкого шара. Завязи желтеют, плоды размером с яблоко замирают, а то и гниют. Знакомая картина для многих дачников в Беларуси.
Арбуз у нас растет – это уже не экзотика. Но климат требует дисциплины. Разбираем самые частые ошибки, из-за которых бахча не доходит до стола.
Слишком ранняя высадка в холодную землю
Главный враг арбуза – холод. Почва ниже +15 °C останавливает рост корней. Рассада может не погибнуть, но “сидит” неделями без движения.
В Беларуси возвратные заморозки случаются до конца мая, а ночные +5 °C в июне – не редкость. Если высадить растения без укрытия, стресс почти гарантирован. В итоге куст отстает в развитии и не успевает сформировать полноценные плоды.
Неправильный сорт
Южные, поздние сорта с вегетацией 90–110 дней в нашем климате часто не успевают вызреть. Даже если плоды завязались, сахара они не набирают.
Для Беларуси подходят ранние и ультраранние гибриды – с коротким периодом созревания. Иначе августовское похолодание поставит точку раньше, чем арбуз нальется.
Тень вместо солнца
Арбуз – культура полного солнца. Шесть часов света – минимум, восемь – лучше. Посадка возле забора, теплицы или в междурядьях сада резко снижает урожай.
В тени плети растут, а плоды формируются слабо. Сахар падает, мякоть водянистая.
Переувлажнение
Белорусское лето часто дождливое. Если участок низинный или без дренажа, корни страдают от переувлажнения. Начинаются гнили, завязи опадают.
Арбуз предпочитает легкие, рыхлые почвы. Поливать нужно редко, но обильно, а за две недели до созревания – практически прекращать.
Перекорм азотом
Навоз и азотные удобрения стимулируют рост зелени. Листья становятся мощными, плети – длинными. Но растение “жирует” и забывает о плодах.
На этапе цветения и завязи арбузу важнее калий и фосфор. Без них плоды не набирают массу и сладость.
Отсутствие опыления
В прохладную и дождливую погоду пчелы летают мало. Женские цветки остаются неопыленными – завязь засыхает.
В таких условиях дачники иногда опыляют вручную: переносят пыльцу с мужского цветка на женский. Это особенно актуально в теплицах.
Слишком много плодов на одном кусте
В южных регионах куст может вытянуть пять–шесть арбузов. В Беларуси лучше оставить два-три. Тогда растение успеет их “прокормить”.
Если не нормировать завязи, плоды остаются мелкими и недозрелыми.
Арбуз в белорусском климате – это не эксперимент, а расчет. Теплая грядка, ранний сорт, укрытие в начале сезона и умеренный полив – и результат уже не кажется лотереей.
