Приехали на дачу осенью и обнаружили на своих грядках грибы? С таким неожиданным подарком природы сталкиваются немало дачников. Что делать – радоваться или спешить избавиться от грибницы?
Почему в огороде появляются грибы? Спешим успокоить: в этом ничего аномального нет. Грибницы формируются при затяжных дождях, повышенной влажности и близком залегании подземных вод, избытке органических удобрений на участке, а также после вырубки старых деревьев на месте оставшихся от них пней.
Кроме того, появлению грибов способствует закисленность почвы.
Хорошая новость также состоит в том, что если у вас на огороде растут грибы осенью, в холодное время года, это означает, что почва там достаточно плодородна и насыщена полезными веществами.
Можно ли такие грибы есть? Можно, но вряд ли нужно. Вырасти могут совершенно разные грибы. И хотя обычно это бывают опята или шампиньоны, шансы отравиться непонятно каким грибом, появившимся на вашем участке, также присутствуют. Стоит ли рисковать?
Как избавиться от грибницы? Самый простой способ – посыпать грибницу солью. Кроме соли, можно использовать бордоскую жидкость, известь или химикаты, если вы считаете возможным их использовать. Кроме того, грибницы можно засыпать торфом или песком.
Справедливости ради, скажем, что выводят грибницы и всячески избавляются от грибов на своем участке большинство, но не все. Некоторые – в основном хорошо разбирающиеся в "тихой охоте" жители деревень – наоборот, рады грибам: они их готовят и заготавливают.
Хотя "Смартпресс" и не советует.
