Одна из самых полезных трав, которая может расти на вашем огороде – календула. Это не только декоративный яркий цветок, легко размножающийся самосевом, но и борец с вредителями типа тли, прекрасный медонос и лекарственное растение, цветки которого применяются при простудах и других воспалениях. Чем полезна календула?
Для томатов. Соседство календулы с томатами защищает пасленовые от нематод и других вредителей.
От тли. Календула своим ароматом и яркими цветками привлекает к себе тлю. И одновременно очень привлекательна для божьих коровок, которые эту тлю поедают. Таким образом, если ваши садовые растения атакует тля, посадите рядом календулу – тля уйдет.
Для пчел. А еще календула в саду незаменима в качестве медоноса. Она – прекрасная соседка для пчелоопыляемых растений.
От колорадского жука. Распространенный вредитель почвы колорадский жук очень не любит календулу. Чтоб колорад не атаковал картофель, рядом можно посадить календулу.
Для обеззараживания почвы. Если в почве есть возбудители фузариоза и фитофтороза, корни календулы выделяют фитонциды, которые, в свою очередь, подавляют развитие патогенной микрофлоры.
От простуды. Если заварить высушенные цветки календулы кипятком (1 ложка на 1 стакан), этим можно полоскать рот и горло при ангинах и простудных заболеваниях. Также настой календулы применяют при стоматитах и других воспалений слизистой.
Кроме того, календулу можно добавлять в чай, и обычный напиток приобретет противовоспалительные свойства. Адепты народной медицины называют календулу "природным антибиотиком".
В кулинарии. Календула съедобна. Ее молодые листочки можно добавлять в салаты (только немного, чтобы салат не горчил), а высушенные листья и цветки можно использовать как приправу в пищу. Кулинары утверждают, что по вкусу она напоминает шафран.
Растение-барометр. Существует примета: если цветки календулы не могут распуститься до конца, скорее всего, в атмосфере преобладает низкое атмосферное давление.
Когда садить календулу?
Принято считать, что календулу, как и большинство других однолетних цветов, необходимо садить весной. Однако семена календулы достаточно морозостойки, и посадкой календулы можно заняться и под зиму. Только не в теплом сентябре, а когда близость морозов будет ощутимее – например, в конце октября-начале ноября. Замечено, что посаженные в этот период семена календулы хорошо всходят в начале весны, как только прогревается почва.
