Иметь свой виноградник на даче для многих кажется довольно простой затеей. Примерно такой же, как разбить грядку лука или посадить кусты смородины. Между тем, в уходе за этой южной культурой есть много нюансов, соблюдение или нарушение которых напрямую влияет на качество ягоды. Даже сейчас, в августе, есть то, что будет полезно сделать с вашим кустом винограда.
Созрел виноград? Внимание к солнцу и влаге
Если ваш виноград практически созрел, обрабатывать его уже поздно, а вот обратить внимание на то, насколько он открыт солнцу, стоит. Если большие гроздья винограда плотно закрыты большими листьями, поднимите ветви и подвяжите их для более равномерного и качественного дозревания ягод. Особенно это важно делать в дождливую пасмурную погоду, когда самые низкие ветки винограда могут даже сгнить.
А вот если очень жарко и сухо, вспомните, что винограду, как и другим растениям в вашем саду, нужен полив. Он более актуален в июне и июле, но и в сухом августе ваш виноградный куст за несколько ведер воды в неделю, вылитых к его корням, будет благодарен. Главное – не переборщить. А то ягоды начнут растрескиваться и опадать.
Собираем урожай: секатором или ножом
Собирать виноград необходимо гроздьями и делать это при помощи острого ножа либо секатора: так вы не повредите ветви, и урожай соберете не только в нынешнем году, но и в следующем.
Убирают виноград в сухую погоду. Особенно это важно, если ягоды предназначены для хранения.
Готовим виноград к зиме: обрабатываем от болезней и вредителей
После того, как урожай снят, любое многолетнее растение должно быть обработано от болезней и вредителей. Все поврежденные листья, стебли и ягоды нужно собрать и сжечь.
Саму лозу опрыскивают фунгицидами: это позволяет уничтожить имеющихся вредителей и их личинки, которые вполне могут остаться в вашем винограднике на зиму, если ничего не сделать.
Осенью виноград стоит обработать калийно-фосфорными удобрениями. Весной, как и многие растения, азотными.
В качестве профилактики борьбы с вредителями виноград раз в месяц, кроме месяца непосредственного созревания и сбора урожая, обрабатывают 1%-ной бордосской жидкостью.
Обрезка винограда: лучше осенью, чем весной
Виноград очень нуждается в обрезке, и делать ее лучше осенью, чем весной. После схода снега у винограда быстро начинается период сокодвижения, и лоза может "плакать" (из нее выходят соки), а при сильных ранах куст винограда и вовсе может погибнуть
Молодые саженцы винограда обрезают до двух здоровых почек, у старых удаляют больные и одревесневшие ветви, невызревшие части побегов. Четких правил по удалению определенной длины ветвей не существует, эта культура разрастается быстро и плохо терпит загущения.
Если сомневаетесь, как высоко обрезать лозы винограда, или делаете это впервые, подсчитайте его глазки (формирование нескольких почек на сгибе) на ветке. Больше 10 таких глазков оставлять нецелесообразно.
Укрывать ли виноград? Скорее да, чем нет
Однозначного ответа на вопрос, укрывать ли на зиму виноград, не существует. Многое зависит от вашего региона – чем южнее, тем проще перезимовать винограду без укрытия – и конкретного сорта винограда. Некоторые из них вполне зимостойкие и адаптированы к белорусским зимам. Другие же, которых большинство, более нежные. Им укрытие просто необходимо.
Накрывают на зиму виноград лапником, соломой или другим подручным материалом, прижимая ветви к земле, либо просто наклоняя их. Сверху виноград следует также накрыть спанбондом.
Виноград достаточно долго может оставаться без укрытия, до того периода, как температура воздуха стабильно не опустится до 0℃.
Накрывая виноград, также не забывайте о том, что снять укрытие весной нужно вовремя. Если затянете с этим, формирующиеся в этот период бутоны могут повредиться.
Весной, едва потеплеет, куст надо поднять и подвязать, а также обработать железным купоросом.
Автор: Ирина Киеня
*Использование и цитирование данной статьи допускается в объеме, не превышающем 20% при наличии гиперссылки. Более 20% – только с разрешения редакции.
