Обрезка винограда — ключевой этап ухода за растением, от которого зависят его здоровье, форма и урожайность. Правильная обрезка регулирует рост лозы, улучшает проветривание и доступ солнечного света, а также способствует формированию крупных и сладких ягод. Чтобы добиться успеха, важно знать основные принципы и оптимальные сроки проведения этой процедуры.
Виноградная лоза обладает высокой энергией роста, и без контроля она быстро превращается в густые заросли. Это приводит к тому, что грозди мельчают, сахаристость ягод снижается и повышается риск заболеваний. Обрезка помогает:
-
направить силы растения на плодоношение, а не на рост лишних побегов;
-
улучшить освещенность и вентиляцию куста;
-
облегчить уход и сбор урожая;
-
продлить жизнь растению.
Сроки обрезки зависят от сорта винограда. Обычно обрезку проводят:
-
Осенняя обрезка — проводится после листопада, но до наступления морозов (обычно в октябре-ноябре). Это лучшее время для формирования куста и удаления невызревших побегов.
-
Весенняя обрезка — выполняется до начала сокодвижения (март-апрель). Важно успеть до распускания почек, иначе растение будет терять сок, что ослабит его. Весной удаляют подмерзшие и поврежденные побеги.
-
Летняя обрезка (зеленые операции) — включает пасынкование, чеканку и прореживание листьев. Проводится для улучшения проветривания и освещения гроздей.
Основные правила обрезки:
Выбор инструмента — используйте острый секатор или садовые ножницы, чтобы срезы были ровными и без заломов.
Формировка куста — зависит от сорта и способа выращивания (штамбовая, бесштамбовая, веерная форма). Начинающим лучше выбирать простые схемы, например, веерную формировку.
Обрезка на плодоношение — оставляйте 6-8 глазков на плодовых стрелках, а сучки замещения — с 2-3 почками.
Удаление лишнего — вырезайте слабые, больные и загущающие побеги, а также старую древесину.
Евгения Кот